Chardonnay trocken

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Produktnummer: 707

Produktinformationen "Chardonnay trocken"

Ein leuchtendes kräftiges strohgelb strahlt uns im Glas entgegen. Man riecht frische Aromen mit einem Anflug von Zitrus und Apfel mit einer leicht nussigen Nuance. Ein harmonisch, fruchtiger Essensbegleiter.

Jahrgang: 2024er
Lage: Jechtinger Hochberg / Kaiserstuhl, Baden

Alkoholgehalt in % Vol.: 12,5
A.P.Nr.: 917 03 25

Enthält Sulfite

Trinktemperatur: Servieren Sie den Wein am besten gekühlt bei 8°C.
Schmeckt zu: Diesen wunderbaren Chardonnay können Sie zu Fischgerichten mit einer schönen Avocadocreme genießen.

Auszeichnungen:

Gault&Millau Sonderverkostung 2024 zwei Trauben!

Durchschnittliche Nährwerte	Je 100 ml
Energie	322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	0,4 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Ökowein zertifiziert nach Bio DE-ÖKO-003 und Demeter
Demeter

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Dichter und komplexer Geschmack mit einem Bouquet aus Zitrus, Apfel und Quitte. Im Abgang geschmeidig und nussig.Mit diesem Wein gehen wir einen neuen Weg und bieten Ihnen ab sofort einen hochwertigen Weißwein an. Er ist eine Hommage an die Mitbegründerin unseres Weingutes Leoni Burkhart. Der Ertrag wurde im Sommer auf 30 l/ar durch Traubenteilung reduziert. Somit erhält die verbleibende Traube die ganze Kraft der Rebe, was sich im Geschmack und Qualität widerspiegelt.Jahrgang: 2023erLage: Jechtinger Steingrube / Kaiserstuhl, BadenAlkoholgehalt in % Vol.: 13,0A.P.Nr.: 917 06 24Enthält SulfiteTrinktemperatur: Servieren Sie den Wein am besten gut gekühlt bei 8°C.Schmeckt zu: Probieren Sie unseren Selektionswein zu frisch zubereitetem Brathuhn mit Pfifferling-Semmelfüllung, zu gegrilltem Lamm oder zur Käseplatte.Auszeichnungen: Gold-Medaille beim Internationalen Bioweinpreis 2020, 2 rote Trauben bei der Sonderverkostung 2024 Gault&Millau!Durchschnittliche NährwerteJe 100 mlEnergie331 kJ / 79 kcalKohlenhydrate0,9 g- davon Zucker0,3 gEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzÖkowein zertifiziert nach Bio DE-ÖKO-003 Der Versand dieses Artikels erfolgt ausschließlich an Volljährige!

16,90 €*

Details

Das sind wir!

Herzlich willkommen bei der privaten Kaffeerösterei und dem Demeter-Weingut Burkhart in Jechtingen am Kaiserstuhl bei Freiburg!

Unsere bio-zertifizierte Rösterei wurde 2011 von Marco Burkhart auf dem elterlichen Weingut mitten in den Weinbergen zwischen Kaiserstuhl und Rhein gegründet. Wir verwenden ausschließlich selektierte Rohkaffees höchster Qualität, die wir von Familienplantagen und kleinen Genossenschaften beziehen.

Schonend und frisch geröstet

Wir rösten in handwerklicher, schonender Trommelröstung nach täglichem Bedarf. Dieses Röstverfahren erfordert Geduld, Muße, eine ruhige Hand und viel Geschick des Röstmeisters. Nur wenige Sekunden entscheiden über den optimalen Röstgrad der Bohne - und somit über die optimale Tasse bei Ihnen. Unser Name steht für Gourmet-Kaffee in vollendeter Form. Wir bieten Kaffees für kostbare Momente, die ein Feuerwerk für Nase und Gaumen sind. Sie enthalten keine Zusätze. Unsere Röstprofile sind durch den Standort im Dreiländereck Frankreich, Schweiz und Deutschland traditionell und ausgewogen geprägt.

Wein und Kaffee – eine passende Kombination

Seit 1978 arbeiten wir in unserem Familienbetrieb ökologisch. Zwischen Wein und Kaffee gibt es unzählige Parallelen. Ähnlichkeiten gibt es vom Anbau der Pflanzen über die Veredlung durch Rösten und Fermentation bis zur Sensorik in Tasse und Glas, wenn fruchtige Aromen und würzige Noten aufeinandertreffen. Zwei Genussmittel, die unter einem großen Holzdach vereint sind.