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Beschreibung

Produktinformationen "Bio-Kaffee Caracal"

Geschmack: Bergamotte, Birne, Orange
Bouquet: Pampelmuse, Frühlingsblume
Abgang: Haselnuss, Honig

Unsere Kaffeebauern:
100 % Arabica von:
Daye Bensa Estate, Äthiopien
Fazenda Nossa Senhora de Fatima, Brasilien
Coop. Capucas, Honduras

Zertifiziert nach Bio DE-ÖKO-003:
Bio-DE-OEKO

Empfohlene Zubereitungsarten:
Geeignet für Handfilter,  Filtermaschine, Aeropress, Syphon und Kaffeevollautomat.
Schmeckt als Kaffee oder Milchkaffee.

Auszeichnung:
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Silberne Medaille im Kaffeewettbewerb der Deutschen Röstergilde 2019!
Goldene Medaille im Kaffeewettbewerb der Deutschen Röstergilde 2013, 2016 und 2024!

Unser Röster Marco Burkhart hat über "Caracal" folgendes gesagt:
"Meine erste Reise durch Afrika war oft staubig und anstrengend. Noch mühsamer war es, einen Caracal in freier Natur zu erleben. Der Caracal ist eine mittelgroße Katze und sehr scheu. Mein Warten wurde belohnt und ich konnte mit großer Freude einen Caracal in freier Wildbahn erleben."

Zubereitung
So bereitest du deinen Caracal mit dem Handfilter zu:

HandfilterDie Kaffeezubereitung mit dem Handfilter ist zeitlos, einfach und schnell. 

Wenn du Papierfilter benutzt, zunächst ein wenig warmes Wasser eingießen. Es reinigt den Papierfilter vom Eigengeschmack, wärmt das Behältnis vor und wird anschließend ausgegossen. 
Pro Tasse (160ml) ca. 10g Kaffeepulver (mittlerer Mahlgrad) in den Filter geben und mit ca. 92 Grad heißem Wasser aufbrühen. Ist das Wasser zu heiß, schmeckt der Kaffee bitter; ist es zu kalt, wird er säuerlich.
Bewertungen 29

29 von 29 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.91 von 5 Sternen


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1 - 10 von 29 Bewertungen

23. Dezember 2025 09:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Danke

Immer wieder ☀️

8. Dezember 2025 17:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unser Augapfel für das Kaffeeritual

Er ist für unsere Bodum Presskanne frisch gemahlen das Beste, was wir bekommen können. Und in unserem nahezu karbonatfreiem Schwarzwald-Wasser optimal gebrüht!
Wir trinken ihn täglich und er bekommt uns bestens!

Danke für dieses Produkt!

4. September 2025 08:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Aroma

Tolles Aroma

23. Juni 2025 08:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich finde die Sorte geschmacklich top. Seit

Ich finde die Sorte geschmacklich top. Seit Jahren mein Lieblingskaffee.

14. Oktober 2024 07:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Toll

Schmeckt richtig gut

16. Juli 2024 12:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

4-Phasen-Freude: das Aufbrühen im Handfilter, wenn sich das Aroma verbreitet; ausgedehnter höchster Genuss von Caracal oder Kiboko; Komplimente, wenn Gäste dabei sind; die Bekömmlichkeit kombiniert mit der Vorfreude auf den nächsten Burkhart-Kaffee.

Freude in 4 Phasen: Sie beginnt beim Aufbrühen im Handfilter, wenn das Aroma sich verbreitet. Dann folgt ausgedehnter höchster Genuss von Caracal oder Kiboko - für uns ohne Milch oder Zucker. Und wenn Gäste dabei sind, erfreuen uns die Komplimente über den Geschmack. Den Abschluss bildet die erfreuliche Bekömmlichkeit kombiniert mit der Vorfreude auf den nächsten Burkhart-Kaffee.

30. Mai 2024 10:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

für mich der beste Kaffee

ich wurde durch einen Bekannten auf Caracal aufmerksam und habe seit dem nicht mehr davon abgekommen. Aromatisch, lecker und vor allem für meinen Magen sehr verträglich. Klasse Kaffee!

27. März 2024 12:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Eine leckere Urlaubserinnerung

Wir haben diesen Kaffee im Urlaub kennen gelernt und waren begeistert.
Viele Aromen und magenfreundlich.

31. Oktober 2023 12:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Lieblingskaffee

Ich genieße jeden Tag diesen hervorragenden Kaffee.
Er bekommt mir gut, ist nie bitter und schmeckt einfach lecker.

2. Oktober 2023 11:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lieblingskaffee

Mein Lieblingskaffee. Ich brühe ihn mit der French Press auf und genieße ihn schwarz. Schmeckt wunderbar. Ich bin sehr zufrieden.