Rösterei & Weingut Burkhart – Private Kaffeerösterei und Bio-Weingut bei Freiburg

Home Barista – Einsteigerseminar am Siebträger Datum: 21. März 2026 von 9 bis 12 UhrWie gelingt der perfekte Espresso? Und was muss beim Aufschäumen der Milch beachtet werden? Nach einer kleinen Rohkaffee- und Röstkunde folgen die Grundlagen des Baristahandwerks: dem Zusammenspiel von Mühle und Maschine. Was muss beim Aufschäumen der Milch beachtet werden? Wir verraten unsere Tricks und Kniffs, auch zu Reinigung und Pflege und auch der Austausch mit anderen Kaffeegenussmenschen wird an diesem Vormittag nicht zu kurz kommen. Im Seminar werdet ihr paarweise oder alleine an eurem eigenen Siebträger und mit eurer Mühle arbeiten. Es besteht die Möglichkeit an von uns bereitgestellten Geräten zu üben. Gruppengröße ist begrenzt auf 10 TeilnehmerInnen. Preis: 99€ pro Person inklusive Kaffee, Wasser, GebäckDauer: ca. 3 Stunden Keine Rückerstattung möglich. Der Versand von Geschenkgutscheinen ist möglich, bitte melden bei Bedarf.

Espresso entkoffeiniert Vollmundiger Espresso mit Noten von Zartbitter-Schokolade, Ahornsirup und Zwetschge.Der Espresso wurde schonend nur mit Wasser entkoffeiniert, ohne chemische Zusätze und Hilfsmittel.Röstgrad:  Geschmack: Erdnuss, Melasse, KaramellBouquet: Ahornsirup, Mandel, Zartbitter-SchokoladeAbgang: Zwetschge Unsere Kaffeebauern: 66 % Arabica natural Chiapas Mexiko34% Robusta natural Veracruz Mexiko Empfohlene Zubereitungsarten:  Geeignet für Siebträger, Espressokocher oder Vollautomat sowie Syphon und Aeropress. Schmeckt als Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino oder Kaffee.