Rösterei & Weingut Burkhart – Private Kaffeerösterei und Bio-Weingut bei Freiburg

Herzlich Willkommen bei der privaten Kaffeerösterei und dem Demeter-Weingut Burkhart aus Jechtingen am Kaiserstuhl bei Freiburg!

Unsere bio-zertifizierte Privatrösterei wurde 2011 von Marco Burkhart auf dem elterlichen Weingut, mitten in den Weinbergen gegründet. Wir verwenden nur selektierte Rohkaffees auf höchstem Qualitätsniveau und rösten in handwerklicher, schonender Trommelröstung. Sie enthalten keine Zusätze und bestehen zu 100% aus hochwertigem Röstkaffee.

Seit 1978 arbeiten wir im Weinbau ökologisch und mittlerweile als Demeter-Winzer. Zwischen Wein und Kaffee gibt es unzählige Parallelen. Vom Anbau der Pflanzen über den Schnitt bis zur Sensorik, wenn fruchtige Aromen und würzige Noten aufeinandertreffen. Wir achten im Weinbau vor allem auf optimale Bedingungen für Reben und Nützlinge, um die höchstmögliche Wein-Qualität ökologisch und nachhaltig zu erzeugen.

Neu

Kaffee erleben

„Kaffee erleben“ – Erlebnistour mit dem Röstmeister Lerne bei einer kurzen Tour unsere Rösterei kennen und entdecke erste Geheimnisse über Bohnen, den Röstprozess und die perfekte Tasse Kaffee.Genieße im Anschluss einen köstlichen Espresso mit Gebäck und lass den Vormittag bei einem Plausch mit unserem Röstmeister ausklingen.Für deine Zubereitung zuhause suchst du dir noch deine Lieblingsbohnen aus. Leistungen: kurze Tour durch die Rösterei, Espresso mit Gebäck, 250g Kaffee zum Mitnehmen

26,90 €*

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Espresso Kolibri

Espresso entkoffeiniert Vollmundiger Espresso mit Noten von Zartbitter-Schokolade, Ahornsirup und Zwetschge.Der Espresso wurde schonend nur mit Wasser entkoffeiniert, ohne chemische Zusätze und Hilfsmittel.Röstgrad: Geschmack: Erdnuss, Melasse, KaramellBouquet: Ahornsirup, Mandel, Zartbitter-SchokoladeAbgang: Zwetschge Unsere Kaffeebauern: 66 % Arabica natural Chiapas Mexiko34% Robusta natural Veracruz Mexiko Empfohlene Zubereitungsarten: Geeignet für Siebträger, Espressokocher oder Vollautomat sowie Syphon und Aeropress. Schmeckt als Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino oder Kaffee.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (37,60 €* / 1 Kilogramm)

9,40 €*

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6er Probierpaket Wein

56,40 €*

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Kaffee Kenia

Inhalt: 0.25 Kilogramm (44,80 €* / 1 Kilogramm)

11,20 €*

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