Espresso Kolibri entkoffeiniert

Vollmundiger Espresso mit Noten von Zartbitter-Schokolade, Ahornsirup und Zwetschge. Der Espresso wurde schonend nur mit Wasser entkoffeiniert, ohne chemische Zusätze und Hilfsmittel.

Röstgrad:

Geeignet für eine Zubereitung mit:

9,20 €

Inhalt: 0.25 Kilogramm (36,80 € / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 151

Produktinformationen "Espresso Kolibri"

Geschmack: Erdnuss, Melasse, Karamell
Bouquet: Ahornsirup, Mandel, Zartbitter-Schokolade
Abgang: Zwetschge

Unsere Kaffeebauern:
66 % Arabica natural Chiapas Mexiko
34% Robusta natural Veracruz Mexiko

Empfohlene Zubereitungsarten:
Geeignet für Siebträger, Espressokocher oder Vollautomat sowie Syphon und Aeropress. Schmeckt als Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino oder Kaffee.

Du kannst den Kolibri wie jeder andere Espresso zubereiten und in allen Variationen genießen.

Aber wie wurde dem Kolibri das Koffein entzogen?

Der Schweizer-Wasser-Prozess (Swiss Water® Process) ist eine zertifizierte, chemiefreie Methode zur Entkoffeinierung von Kaffeebohnen, die ausschließlich Wasser, Temperatur und Zeit nutzt, um bis zu 99,9% des Koffeins zu entfernen. Durch Nutzung von Grünkaffee-Extrakt und Aktivkohlefilter bleiben die Aromen weitgehend erhalten.

Dieses Verfahren gilt als eine der hochwertigsten Methoden für entkoffeinierten Kaffeegenuss.

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4. September 2025 08:34

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